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Felix Partenzi, Daniela Partenzi

Die Marken sind ein Geheimtipp: Hier findet man Orte, an denen die Zeit tehengeblieben zu sein scheint, bewohnt von echten Originalen, die herrliche Speisen kochen. Daniela und Felix Partenzi haben sich auf einen Streifzug durch diese mittelitalienische Region begeben und Gerichte und Geschichten gesammelt, die bei jedem Italien-Fan das Herz höher schlagen lassen. Nach der Lektüre dieses Buches gibt es nur eines: Koffer packen und hinfahren und vorher den Kochlöffel schwingen!

Daniela und Felix Partenzi Brodetto für alle. Gerichte und Geschichten aus der Region Marken 192 Seiten, 19,5 x 23,5 cm gebunden. ISBN 978-3-8369-2149-7

3.33 MB DATEIGRÖSSE
9783836921497 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

Brodetto. Zutaten für 10 Personen. 2 kg Fisch aus dem Mittelmeer 4 Zwiebeln, & Knoblauchzehen, klein geschnitten 3 EL Tomatenmark 2 EL Weinessig 1 TL Zucker 150 ml Olivenöl 1 Hand Petersilie und Rosmarin, gehackt Pfeffer & Salz. Zubereitung. Zwiebel und Knoblauch im Öl anbraten. Mit Essig ablöschen und Tomatenmark und Zucker dazu geben. Fische in Stücke …

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Mattio Müllers

Englische Übersetzung von “brodetto” | Collins Italienisch ...

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Noels Schulzen

Übersetzung Italienisch-Deutsch für brodetto im PONS Online-Wörterbuch nachschlagen! Gratis Vokabeltrainer, Verbtabellen, Aussprachefunktion. Brodetto di uova: Scaldare il brodo, tritare assieme cipolla e prezzemolo, diluire il concentrato ... Aggiungi alle tue ricette preferite; Commenta la ricetta; Stampa ...

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Jason Leghmann

11.06.2015 · Un breve assaggio di San Benedetto del Tronto in questo video che unisce la bellezza della città alla sua ricetta più tradizionale: il brodetto alla sambenedettese. Le immagini sono tratte dal Brodetto Rezept von Sternekoch02 - Alle-Rezepte.com

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Jessica Kolhmann

Brodetto – Kroatien Lexikon